luni, 5 martie 2012

Orez cu legume proaspete si pui...la cuptor...

ii super simplu... a venit primavara, deci nu avem altceva de facut decat sa incepem sa gatim cu legume proaspete

Ingrediente pt 4 portii (normale)
2 morcovi
200 g ciuperci
1 patrunjel si 250g orez
pui ( aripioare si pulpe de pui )


Morcovi si patrunjelul ii curatam si taiem fidelute si ii dinstium... imi place la nebunie cum isi pastraza gustul de fiecare data cand ii tai asa... ciupercutele la spalam si le adugam peste morcovi la dinstuit aprox 5-10 min la foc moale...

Eu am adaugat si ceapa verde... sa am cat mai colorata mancarea... asa imi place mie sa fie cat mai vesela...

Apoi am adugat orezul si am mai pus 2 cani de apa, am lasat sa fiarba orezul cam 15 min...
 Intre timp puiul l-am spalat, condimentat si aruncat in tava la cuptor cam 35 /45 min la 180 grade
Am pregatit si masa... si nu ramane decat sa va urez pofta mare!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Fiii razboiului - conflict din copilarie - Partea I

Am ajuns in urma cu mai bine de 10 ani intr-o alta tara si totodata intr-o alta lume. Nu aveam sa observ diferentele prea repede necunoscand...